赵县兴华学校上榜 省级校园食品安全标准食堂

发布时间:2020-12-30 20:00:34

来源:南通热线

日前,省市场监管局公布2020年度省级校园食品安全标准食堂名单,共有226所学校获此殊荣,赵县兴华学校榜上有名。

据赵县兴华学校工作人员介绍,学校董事长一直重视食堂食品安全工作,亲自参与各项规章制度制定,并使之全面落实。学校把“师生第一、服务第一”作为食堂人员的服务宗旨,采取两名班长负责制,一名食品安全卫生班长和一名食品质量班长。食品安全卫生班长应在每餐饭后对食堂储藏室、操作室、厨具、餐具的清洗消毒和食堂、食堂的环境卫生及厨师个人卫生的检查进行量化评估。食品质量班长主要负责保证和提高食物质量。

同时,该校狠抓业务培训,提升服务技能。学校对新招聘人员先进行岗前培训,由卫生和质量两位班长负责实施,再对他们进行岗位轮训。对于老职工,学校采取“请进来、走出去”和业务技能竞赛的办法,提高其技术能力。针对食品安全工作,该校还开展民主评议,提升服务水平。

赵县兴华学校建于1998年,占地87亩,建筑面积33000平方米,现有教职工271人,教学班73个,在校生3900余人。近年来,学校先后被省民政厅命名为“4a级中国社会组织”,被省教育厅命名为“河北省示范家长学校”,被市教育局评为“民办教育工作先进单位”,被县教育局评为“中学毕业班教学工作先进单位”、“小学毕业班教学工作先进单位”、“国家义务教育质量检测优秀单位”、“教研工作先进单位”、“教育宣传工作先进单位”、“一师一优课一师先进单位”等。

(燕都融媒体记者王俊东)